北精園では、栽培から、商品開発、製造、販売まで、すべてを自社一貫で行っています。主要産地が静岡や鹿児島であることからもわかるように、もともとお茶は温暖な気候に適している植物ですが、先人たちが試行錯誤を重ね、創意工夫を凝らし、大切に育ててきたのが村上茶です。村上のお茶は、冬の積雪と日射量の乏しい環境の中でゆっくりと育っていくことから、渋みが少なく、甘みとまろやかなうま味が大きな特徴となっています。現在、村上の茶園の面積は年々縮小傾向にありますが、北精園では、自社の茶園での栽培から製造、販売に至るまで自社一貫を貫き、徹底した品質管理のもと、少量生産ながら高品質を誇る伝統の村上茶を守っています。